Об этом заявил в ходе рабочего визита в Швецию Первый Вице-премьер РФ Виктор Зубков. Он отметил, что в России уделяется большое внимание строительству мегаферм на 2-3 тыс. коров. Но теперь Правительство ставит перед собой задачу создания небольших, семейных ферм на несколько десятков животных, передает ПРАЙМ-ТАСС. "В некоторых регионах России основное количество молока производится в личных хозяйствах - в технически неоснащенных условиях, с большими затратами, не того качества. Люди работают много, на износ. Надо принимать новые решения, делать для таких ферм новые проекты", - сказал российский Вице-премьер.
Он рассказал, что российские специалисты обратились к De Laval с просьбой приготовить типовой проект небольшой фермы с оборудованием для доения, уборки навоза, переработки молока, который потом поступит в российские НИИ для конкретной доработки. Это будет новый подход в производстве: без людей, полная автоматизация содержания животных.
Главным координатором и куратором проекта станет "Росагролизинг". Кстати, вчера его глава Елена Скрынник стала еще и Министром сельского хозяйства РФ. Не в этом ли кроется загадка столь неожиданного ее назначения?
Вопросов возникло больше чем ответов: Как производитель сельхозпродукции семейная ферма крупному комплексу не конкурент. Экономику не переспоришь - издержки в любом случае будут выше. Да и в споре с молокозаводом мелкая ферма и крупный комплекс находятся в разных весовых категориях. Таким образом, подобное предприятие будет находиться в заведомо невыгодном положении. Следует принять это как основополагающий момент во всех расчетах. Эти выделить средства и силы на пожизненную поддержку подобных предприятий. 2. Что будет включать в себя проект?
Ферма на несколько десятков животных - это не только коровник. Поэтому проект должен быть комплексным и просчитан «от и до». Куда будет сбываться готовая продукция? Рацион и тип кормления? Какова будет структура посевных площадей? Поставка семян для посева? Заготовка и хранение кормов? Кто будет отвечать за работу с генетикой стада? Ветеринарное обслуживание? Как будет обеспечиваться работа с навозом (слабое место многих проектов)? Какая потребуется техника? Кто будет ее обслуживать? и это только вопросы, пришедшие в голову «на первый взгляд» 3. А почему De Laval? При всем нашем уважении к вышеупомянутой фирме, которая является лидером мирового сельскохозяйственного рынка и, несмотря на то, что эта фирма давно нацелена на российский рынок (еще в 1998 году она разрабатывала проект развития АПК в Московской области) - а за что такие преференции? Почему не объявлен открытый конкурс на разработку проекта? Двух-трех проектов, для разных зон с полной проработкой производственного цикла. Пусть за разные этапы производства отвечают разные фирмы - но координатор разработки должен состыковывать ключевые показатели проекта. 4. А работать кто на ферме будет? И где это строить? Проект - это хорошо, но он должен быть «привязан к месту». К территории, к потребителю/переработчику, к пашне и пастбищам. И еще вопрос - подобные фермы требуют высокой квалификации персонала - его кто готовить будет? Рассчитывать только на силы семьи - неразумно. Уязвимое место малых семейных ферм - их зависимость от здоровья всех членов семьи. Болезнь одного работника на крупной ферме - не проблема, а если всего персонала: фермер, его жена и сын? Временный выход «из строя» одного из работников может оказаться катастрофичным. Так есть ли смысл? Есть. Как социальный проект - подобные мини-фермы являются решением многих проблем, это и занятость населения, и создание рабочих мест. Но тогда и надо рассматривать все это лишь как инструмент возрождения села - остальное (в том числе и молоко) - всего лишь приложение. Есть смысл определиться с территорией реализации проекта, замкнуть на него конкретный молокозавод, создать на его базе или рядом центр поддержки подобных ферм (техника, генетика, ветеринарное обслуживание, снабжение, консультации), построить инфраструктуру - и тогда проект заработает. В противном случае проект останется лишь кормушкой высокопоставленных «мудрецов».
Аналитический центр |
||||||||||